Tarta de manzana

¡Hola cookiner@s!

Imagina que tienes invitados sorpresa y quieres sorprenderlos con una postre delicioso... Esta receta te hará quedar como una perfecta anfitriona.

Ingredientes:

- Masa de hojaldre
- Manzanas
- Mermelada de melocotón
- 1 huevo
- Crema pastelera

Elaboración:

1. Cortamos la masa en rectángulos para raciones individuales y la pinchamos con un tenedor para evitar que suba al cocerla en el horno.
2. Preparamos la crema pastelera.
3. Realizado todo este proceso, procedemos a montar el postre: sobre la masa de hojaldre colocaremos unas cucharadas de crema pastelera (yo lo he hecho de manera generosa); sobre esta pasta colocaremos las rodajas de manzana; y pintamos con huevo batido para darle un tostado brillante y que quede bonito.
4. Las meteremos a cocer al horno durante 20/25 minutos, hasta que estén cocidas las manzanas, a una potencia de 200ºC.
5. Para finalizar, cubrimos con mermelada de melocotón. En este caso, yo sólo tenía de fresa y es la que le he puesto... estaba deliciosa!! Esperamos que se enfríe y...  a disfrutar!!!

Resultado:

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